クルミの和風バーニャカウダ
2017年7月25日
クルミの和風バーニャカウダ
By 公開： 7月 25, 2017
- 出来上がり量： 4 人前
- 準備時間： 3 分
- 調理時間： 5 分
- 出来上がりまでの時間： 8 分
材料
- クルミ 15 g
- にんにく（すりおろし） 6 g チューブでも可
- オリーブ油 25 g
- 味噌 15 g
- 豆乳 50 cc
作り方
- クルミをみじん切りにして、鍋に入れ弱火で乾煎りする。
- 少し色がついてきたらオリーブ油を入れ、にんにくのすりおろし（1かけ分）、味噌、豆乳の順に入れ木べらで混ぜる。
全体に混ざって、とろみがついたら火を止め出来上がり。
※クルミを焦がさないように注意。
