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マンゴーたっぷり♪マンゴープリン

Satomiレシピ

2017年6月25日

マンゴープリン

マンゴーたっぷり♪マンゴープリン

By しのとうさとみ 公開: 6月 25, 2017

  • 出来上がり量: 4個 (4 人前)
  • 準備時間: 5 分
  • 調理時間: 10 分
  • 出来上がりまでの時間: 2 時間 15 分

材料

作り方

  1. 粉ゼラチンに水を入れ、ふやかしておく。
  2. マンゴーの皮をむいて切り分け、果肉をミキサーでピューレ状にする。
  3. 耐熱容器に砂糖・水・牛乳を入れ、レンジで1分~1分半加熱し温める。 ふやかしておいたゼラチンを入れよく溶かす。
  4. 「2.」のピューレに「3.」を入れよく混ぜ合わせる。
  5. 型に流し入れ冷蔵庫で1~2時間冷やす。イタリアンパセリを飾る。
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この記事を書いたのは...

しのとうさとみ

レストラン勤務後、料理教室講師を始めCM・雑誌撮影・ワインセミナーのフードコーディネートを務める。 産後、長男の好き嫌いに悩み試行錯誤をした経験から食事の悩みについて講座を開催。 また、親子で楽しめる様々な食育講座を展開中。 フードコーディネーター・食育インストラクター・調理師

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